Chia-Samen sind bei uns in den letzten Jahren erst so richtig als Superfood modern geworden. Zeitweise hatte man das Gefühl, nur wer mindestens 1x die Woche einen Chia-Pudding auf seinem Instagram-Profil postet, ernährt sich gesund. Hier erfährt ihr, was Chia-Samen tatsächlich können, warum sie als so gesund gelten und was ihr damit so alles anstellen […]
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Superfood – reines Marketing oder das Geheimnis gesunder Ernährung?
Superfood sind Nahrungsmittel mit hoch konzentrierten Nährstoffen. Sie werden im Moment geradezu gehyped. Doch was steckt dahinter – bloß ein weiterer Ernährungstrend oder sind Superfoods tatsächlich das Geheimnis gesunder Ernährung?