Vor einigen Wochen habe ich ein paar Tage basengefastet. Dabei habe ich ein für mich neues Frühstück entdeckt, das schnell zubereitet ist, lecker schmeckt und dabei noch sehr gesund ist.
Schlagwort: Superfood
Rezept: Aronia-Bowl als Frühstück oder Snack
Acai-Bowl war ja sowas von gestern! Kennt ihr schon die Aronia-Beere? Sie eignet sich wunderbar zur Zubereitung gesunder Snacks, Smoothies oder einem Frühstück. Hier erfährst du mehr über diese Zauberbeere. Außerdem verrate ich dir ein leckeres Aronia-Bowl Rezept, das besonders für den Winter geeignet ist.
Pulver & Co. – Notlösung zur Vitaminzufuhr auf Reisen
Auf Reisen ist es oftmals schwierig, sich wie von zu Hause gewohnt gesund zu ernähren. Man hat oft wenig Zeit und Möglichkeit selbst zu kochen, findet nicht immer Restaurants mit gesunden Gerichten und weiß auch nicht, wo man am besten (und günstigsten) Obst und Gemüse einkaufen soll. Hier gibt es drei Tipps wie man mit […]
Quinoa – nährstoffreiches Pseudogetreide & Proteinbombe
Quinoa ist eines der nährstoffreichsten Nahrungsmittel der Welt. Wegen seines hohen Proteingehalts ist es nicht nur bei Vegetariern beliebt. Doch was steckt noch so alles in diesem Superfood – und zu welchen leckeren Rezepten kann man es verarbeiten?
Kokosöl – Superfood, Heilmittel & Beautywunderwaffe
Seit meinem Auslandssemester in Mexico bin ich nicht nur ein Fan von Chiasamen (nachzulesen hier), sondern auch von Kokosöl. Dieses Öl darf inzwischen weder in meiner Küche noch in meinem Badezimmer fehlen. Warum ich auf Kokosöl schwöre und wofür ich es alles verwende, erfährt ihr jetzt.
Chia-Samen – Superfood aus Mexico
Chia-Samen sind bei uns in den letzten Jahren erst so richtig als Superfood modern geworden. Zeitweise hatte man das Gefühl, nur wer mindestens 1x die Woche einen Chia-Pudding auf seinem Instagram-Profil postet, ernährt sich gesund. Hier erfährt ihr, was Chia-Samen tatsächlich können, warum sie als so gesund gelten und was ihr damit so alles anstellen […]
Superfood – reines Marketing oder das Geheimnis gesunder Ernährung?
Superfood sind Nahrungsmittel mit hoch konzentrierten Nährstoffen. Sie werden im Moment geradezu gehyped. Doch was steckt dahinter – bloß ein weiterer Ernährungstrend oder sind Superfoods tatsächlich das Geheimnis gesunder Ernährung?
Gesundes, reichhaltiges Frühstück aus Getreide, Früchten und kleinen Extras
Du suchst ein gesundes Frühstück, das lange satt macht? Hier zeige ich dir, wie du dir aus den Basiskomponenten Getreide, Früchte und kleinen Extras ein abwechslungsreiches Frühstück für jeden Tag zauberst. Außerdem verrate ich zwei meiner Lieblingsrezepte.
Rezept: Leckere & gesunde Müsliriegel in wenigen Minuten selbst gemacht
Müsliriegel sind ein praktischer Snack für zwischendurch. Leider enthalten gekaufte Müsliriegel meist sehr viel Zucker. Die Alternative: Müsliriegel selbst herstellen! So weiß man genau, was drin ist. Durch richtige Powerzutaten schmecken die selbst gemachten Riegel nicht nur mindestens so gut wie die gekaufte Variante, sondern sind auch viel gesünder. Hier gibt’s ein blitzschnelles Rezept für […]
Superfrucht Granatapfel
Isst du regelmäßig Granatäpfel? Nein? Das solltest du aber, denn diese Superfrucht hat nicht nur eine antioxidative Wirkung, sondern auch viele Vitamine und wirkt Studien zufolge sogar gegen Krebs. Hier erfährst du, was noch alles in einem Granatapfel steckt, wie man ihn am einfachsten öffnet und was man daraus so alles zubereiten kann.